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如何处理传菜梯的一些常见应急故障
运行传菜电梯故障应急处置方法
传菜电梯广泛应用于学校食堂、宾馆、饭店、图书馆，酒店等场合。而随着工作效率的提高，会越来越重视和依赖传菜电梯的使用。但是无论任何机械都会有发生故障的时候，而当传菜电梯发生故障时，我们应当知道自己应急处置的方法，以免给公司和自己造成更大的损失。
传菜电梯发生火灾时的处置
火灾是任何地方都无法避免的，当楼层发生火灾时，食梯的机房值班人员应立即设法按动“消防开关”，使传菜电梯进人消防运行状态。通知工程部并拨打119报警。
传菜电梯的使用和操作注意事项1．电梯行驶前的准备工作：(1)司机应在每日工作之前,先将电梯上,下试行数次,检查有无故障和不正常现象。(2)司机应先核实门触头和门锁的作用,试使轿厢运动时断开电梯应立即停止。(3)应注意轿厢停层站平层准确度,无显著不正常的差距。2．电梯在行驶中注意事项：(1)司机在服务时间内,不得擅离岗位,如须离开时须将厅门关闭。(2)司机应负责监督轿厢的载重不超过额定重量。(3)电梯内不允许装运易燃,易爆等危险物品。(4)开动电梯之前必须将电梯门关闭密合,严禁在电梯门敞开情况下,开动电梯作一般行驶。(5)轿厢顶上,除去属于电梯的固定设备外,不得存放其它物件；除检修人员外,其他人不得进入。(6)电梯在工作时,严禁揩拭,润滑或修理机件。3．电梯发生故障或有失正常工作时应立即通知检修人员修理,如发现有危险性或可能造成人身,机械事故时,应立即停用,切断机房总电源,报告管理部门,待修复并进行详细检查后,才可使用。4．电梯停驶后的工作：
食梯对餐饮行业的重要性到底有多重要呢，如果没有安装食梯，我们就需要大量的传菜人员来送菜，传菜，他们每天都穿越在电梯之间，每一道菜，每一道菜的材料如果需要送到上一层或下一层，每到一层都需要几分钟，工作效率极其低下，而安装食梯后就无再需要传菜人员，只需要轻轻按一下按钮，菜就知道上楼层了，只需要几十秒钟，不仅速度快，而且还可靠。
在高层楼房中，食梯,传菜电梯，杂物电梯，餐梯对食堂的重要性等同于电梯对高楼大夏的重要性，只是电梯的发展更早一点，使用的人更多，而食梯因其特殊性，只能悄悄的呆在饭堂工作，但他的重要性绝不低。
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要想保证传菜升降机的工作质量就必须要保养好
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